Manfaat kunyit tak hanya untuk melezatkan masakan, namun termasuk baik untuk kesegaran tubuh. Bumbu dapur yang bisa jadi pewarna kuning alami ini dikenal sebagai obat herba untuk menangani dan menghambat berbagai persoalan kesehatan, menjadi dari problem pernapasan sampai penyakit kronis.
Manfaat kunyit untuk kesegaran tubuh telah dipercaya sejak lama dan sering dijadikan penyembuhan tradisional. Hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Selain berikan warna pada kunyit, kurkumin termasuk dikira miliki khasiat yang baik untuk kesegaran tubuh.
Kandungan Nutrisi Kunyit
Manfaat kunyit tak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Setiap 100 gram kunyit, terdapat banyak variasi nutrisi tersebut ini:
- 9 karbohidrat
- 2 gram protein
- 405 miligram kalium
- 78 miligram fosfor
- 24 miligram kalsium
- 3 miligram zat besi
- 1 miligram vitamin C
Selain nutrisi di atas, kunyit termasuk mengandung senyawa yang berbentuk antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat berfaedah bagi kesegaran tubuh.
Beragam kegunaan Kunyit bagi Kesehatan
Berkat kandungan nutrisi yang telah disebutkan di atas, kunyit miliki banyak variasi fungsi yang baik untuk kesehatan, seperti:
1. Meredakan nyeri sendi
Osteoarthritis adalah penyakit yang mengakibatkan sendi jadi nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturannya. Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit bisa mengurangi rasa nyeri karena rempah ini miliki dampak antiradang dan antinyeri. Riset tersebut lebih-lebih menyatakan bahwa dampak kunyit ini hampir serupa bersama ibuprofen dalam menangani osteoarthritis.
2. Mencegah penyakit jantung
Kunyit bisa mengakibatkan endotelium atau dinding pembuluh darah jadi lebih rileks dan elastis supaya aliran darah bisa lebih lancar. Berkat manfaatnya ini, kunyit termasuk baik dikonsumsi untuk menghambat penyakit jantung.
Selain itu, kunyit termasuk miliki cii-ciri antioksidan dan antiinflamasi yang bisa menghambat terbentuknya plak di dalam pembuluh darah dan pembuluh darah kaku (aterosklerosis).
3. Meningkatkan kesegaran kulit
Berkat cii-ciri antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidannya, mengonsumsi kunyit bisa menangani berbagai permasalahan kulit, termasuk jerawat, eksim, dan psoriasis. kegunaan kunyit untuk kulit termasuk diketahui bisa menunjang mempercepat penyembuhan luka pada kulit bersama mengurangi peradangannya.
4. Meringankan problem menstruasi
Studi membuktikan bahwa suplemen yang mengandung kurkumin bisa meringankan gejala sindrom pramenstruasi (PMS). Tak hanya itu, fungsi kunyit termasuk diketahui bisa meredakan kram yang lazim dialami wanita selama menstruasi.
5. Mengatasi problem saluran pencernaan
Kurkumin yang terdapat di dalam kunyit terbukti efisien dalam menangani berbagai problem saluran pencernaan, seperti irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.
Selain itu, kunyit yang mengandung kurkumin termasuk sering dijadikan sebagai tidak benar satu alternatif obat penambah nafsu makan.
6. Mengurangi kolesterol
Konsumsi kunyit diketahui bisa menurunkan kandungan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida di dalam tubuh. Dengan terkontrolnya kandungan kolesterol, tubuh bisa terhindar dari bahaya kolesterol tinggi, seperti stroke, serangan jantung, atau penyakit arteri perifer.
7. Mengontrol kandungan gula darah
Manfaat kunyit seterusnya adalah bisa melawan peradangan dan menjaga gula darah selalu stabil. Kurkumin termasuk bisa menghambat terjadinya resistensi insulin yang bisa mengakibatkan banyak variasi penyakit, termasuk diabetes type 2, obesitas, penyakit jantung, sampai PCOS. Berkat manfaatnya ini, kunyit sering dimanfaatkan sebagai obat herbal diabetes.