kelapa indonesia

Antara Sebab Kenapa Santan Asli Menjadi Cair Padahal Tidak Campur Air

Kali ini saya nak kongsi pengalaman sebagai seorang pengusaha santan segar apabila mendapati santan lebih cair daripada biasa padahal tidak campur air. Proses sama setiap hari tetapi santan yang keluar berbeza dari segi kepekatan, dan paling mengejutkan setelah dibiarkan beberapa ketika, kelihatan timbul lapisan air dibahagian bawah seolah-olah santan tersebut telah dicampur air. Ada beberapa …

Antara Sebab Kenapa Santan Asli Menjadi Cair Padahal Tidak Campur Air Read More »

Kelebihan Dan Kekurangan Kelapa Indonesia Dalam Pemprosesan Santan Segar

Malaysia kaya dengan pelbagai jenis makanan, lauk pauk, kuih-muih dan pelbagai jenis pencuci mulut. Santan kelapa merupakan antara produk keperluan masyarakat di sini terutamanya bagi pemilik-pemilik restoran. Permintaan santan segar sangat tinggi, keadaan ini menyebabkan bekalan kelapa tempatan tidak mampu menampung untuk keseluruhan. Apabila menjelang perayaan, perusahaan santan kelapa antara perniagaan yang paling laris. Bekalan …

Kelebihan Dan Kekurangan Kelapa Indonesia Dalam Pemprosesan Santan Segar Read More »